自然まるごといただきます vol.1 子育てと玄米ごはん編

●「ブラウンズフィールド」では、中島デコ一家が若者たちと共に持続可能な自給的生活を
めざしています。ここでのクッキングクラスや農業イベント、カフェ「ライステラス」、デ
トックスプログラム、子どもキャンプなどに、たくさんの人が集まっているわけは？　
中島デコ初のDVDは、その魅力にせまります。
3巻シリーズの第1弾は、クッキングクラスの内容をもとに、家庭でもしっかりマクロビオ
ティック料理の基礎をマスターできるようにしました。
さらに、あこがれのブラウンズフィールドをすみずみまで紹介。自身の5人の子の子育て
についてなど、穏やかな笑顔にあふれたインタビュー映像も必見です。

●中島デコ
マクロビオティック料理研究家。
16歳でマクロビオティックに出会う。
2男3女の母。99年、フォトジャーナリストの夫とともに千葉県いすみ市に田畑つき古民家スペース「ブラウンズフィールド」を設け、世界各国から集まる若者達とともに、持続可能な自給的生活をめざす。