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2012.12.10 REVISED 2009.9.11 UP
食にまつわるグルメだけではない、さまざまなテーマの映像作品があります。
Part 2では「食」の現在のおかれている環境を明らかにして、どうしたら良いのか、水や経済を含めた地球規模の問題を判りやすく解き明かす映像作品を紹介。
しあわせな食事を楽しむ参考して下さい。
※内容により複数のテーマで紹介されているタイトルがあります。
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Part 2 ｜●何を食べるか｜●農法を考える｜●食・地球・経済｜
Part 1｜●おいしい映画｜●お茶、コーヒー、デザートなど｜●お酒、いろいろ｜●料理：調理とは？｜ |
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| ● 何を食べるか |
| 普通に食事したいだけなのに、安全な食を問われる時代になりました。遺伝子組み換え、マクロビオティックとは？ |
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いのちの食べかた
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| 「食」の不安は「食」を知ることでしか解決出来ない。世界中の映画祭を驚嘆させ、近年最も話題をさらった「食」のドキュメンタリー。 |
| 4,180円（税込）◎ DVD |
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二郎は鮨の夢を見る [Blu-ray]
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| 伝説の寿司職人「すきやばし次郎」の小野二郎を追い、すしの技を極めようと探求し続けるその姿。アメリカ人監督による話題のドキュメンタリー。 |
| 3,850円（税込）◎Blu-ray |
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ちばのおかず郷土の食材と料理
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| 郷土の食材とふだんのおかず、調理法を豊富な写真とイラストで紹介するシリーズのちば版。 |
| 1,100円（税込）◎書籍 |
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根ノ国／みんな生きなければならない
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| 地中の根の国の驚くべき生物循環社会を描いた驚異のドキュメンタリー『根ノ国』と都市の有機農法実践のドキュメンタリー。
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| 5,500円（税込）◎ DVD |
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THE ダイエット！
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| 女性監督が自分のダイエット挑戦をドキュメンタリーに撮った！
オーストラリアのテレビで最高視聴率を記録した笑いと涙の衝撃作！ |
| 4,180円（税込）◎ DVD |
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| ● 農法を考える |
| 大量に安く作れるだけの農法とは何が違うのか。有機農法・自然農法・バイオダイナミック農法とは？ |
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いのちの食べかた
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| 「食」の不安は「食」を知ることでしか解決出来ない。世界中の映画祭を驚嘆させ、近年最も話題をさらった「食」のドキュメンタリー。 |
| 4,180円（税込）◎ DVD |
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書籍販売そろそろ始めました。
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| イメージエフではアート映像のアニメ、ダンス・バレエ・舞踏、ファッション、写真、建築、デザインなどのDVDを扱っていますが、関連書籍も始めました。 |
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オリーブの木がある限り
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| イスラエルの占領下でも、パレスチナの農民はオリーブの木に「ここに生きている」という自らの存在を託し、一家総出の収穫作業に汗を流す。 |
| 4,400円（税込）◎ DVD |
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コメこそアジアのいのち
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| アジア各国で稲作がいかに生活、文化と深く結びついているかを描き、それを無視したWTO、多国籍企業や農業政策とそれへの農民の抵抗を描く。 |
| 4,400円（税込）◎ DVD |
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| 米不足が続くラオスの村で、化学肥料と農薬による慣行農業から有機稲作への転換を目指しつつ、米の収穫を上げる農業技術の改善を図っている。 |
| 4,400円（税込）◎ DVD |
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根ノ国／みんな生きなければならない
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| 地中の根の国の驚くべき生物循環社会を描いた驚異のドキュメンタリー『根ノ国』と都市の有機農法実践のドキュメンタリー。
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| 5,500円（税込）◎ DVD |
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バナナの逆襲 1&2
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| 「敏腕？弁護士ドミンゲス、現る」「ゲルテン監督、訴えられる」 |
| 特価6,270円（税込）6,600円（税込）◎ DVD |
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モンサントの不自然な食べもの
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| 世界の遺伝子組み換え作物市場の 90%を独占するグローバル企業の実態を描いたドキュメンタリー。 |
| 4,180円（税込）◎ DVD |
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ラオス 農に生きる７人
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| メコン川を流れて国境を越えて農薬が流入している首都ビエンチャンで農薬や化学肥料に頼らない農業を推進している農民の実践。 |
| 4,400円（税込）◎ DVD |
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| ● 食・地球・経済 |
| 食を通じていろいろなものが見えて来ます。シュタイナー・食の歴史・バイオ燃料・水・グローバリズムのことなど。 |
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いのちの食べかた
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| 「食」の不安は「食」を知ることでしか解決出来ない。世界中の映画祭を驚嘆させ、近年最も話題をさらった「食」のドキュメンタリー。 |
| 4,180円（税込）◎ DVD |
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海と森と里と
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| 自然とともに生きている人びとの声に耳を傾けながら、自然の循環の中に人間の営みをどう位置づけていくのかを考えます。 |
| 8,800円（税込）◎ DVD |
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書籍販売そろそろ始めました。
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| イメージエフではアート映像のアニメ、ダンス・バレエ・舞踏、ファッション、写真、建築、デザインなどのDVDを扱っていますが、関連書籍も始めました。 |
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エビの向こうにアジアが見える
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| 世界一のエビ好き日本にもっともエビを輸出しているインドネシア。そこでの地域の特徴や天然資源を生かした長期の持続可能な養殖法とは？
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| 6,600円（税込）◎ DVD |
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オリーブの木がある限り
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| イスラエルの占領下でも、パレスチナの農民はオリーブの木に「ここに生きている」という自らの存在を託し、一家総出の収穫作業に汗を流す。 |
| 4,400円（税込）◎ DVD |
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コメこそアジアのいのち
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| アジア各国で稲作がいかに生活、文化と深く結びついているかを描き、それを無視したWTO、多国籍企業や農業政策とそれへの農民の抵抗を描く。 |
| 4,400円（税込）◎ DVD |
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コーヒーの秘密
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| コーヒー豆の取引による大きな南北世界の経済格差。「作る人」と「飲む人」が対等につきあっていくためには何ができるのでしょう？ |
| 8,800円（税込）◎ DVD |
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食卓と海水産資源を活かし、守る
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| 海に生きる人々と私たちの食卓とのつながり、自然がもたらす恵みと持続的につきあう方法を考察。 |
| 8,800円（税込）◎ DVD |
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食べるためのマグロ 売るためのマグロ
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| 日本食の代表、刺身。マグロを通してグローバル化する｢食｣の構造を検証し、人びとの暮らしや社会、環境に与える影響について考える。
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8,800円（税込）◎ DVD |
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誰のためのTPP？─自由貿易のワナ―
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| 徹底した自由貿易と極度の秘密主義のTPPの真の姿とは？ 私たちの生活にどのような影響を与えるのか？ 大学生ユキナの何気ない疑問から...... |
| 5,500円（税込）◎ DVD |
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ちばのおかず郷土の食材と料理
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| 郷土の食材とふだんのおかず、調理法を豊富な写真とイラストで紹介するシリーズのちば版。 |
| 1,100円（税込）◎書籍 |
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根ノ国／みんな生きなければならない
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| 地中の根の国の驚くべき生物循環社会を描いた驚異のドキュメンタリー『根ノ国』と都市の有機農法実践のドキュメンタリー。
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| 5,500円（税込）◎ DVD |
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パームオイル 近くて遠い油のはなし
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| 私たちは暮らしの中で食品、洗剤、化粧品、自動車燃料として大量に消費しているパーム（椰子）オイル。生産の現場から暮らしを問い直す。 |
| 6,600円（税込）◎ DVD |
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バイオ燃料 畑でつくるエネルギー
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| 石油資源に代わる燃料として注目を集めているバイオ燃料。持続可能な循環型社会を実現するためにどう付き合っていくのかを考えます。
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| 8,800円（税込）◎ DVD |
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バナナの逆襲 1&2
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| 「敏腕？弁護士ドミンゲス、現る」「ゲルテン監督、訴えられる」 |
| 特価6,270円（税込）6,600円（税込）◎ DVD |
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もっと！フェアトレード
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| フェアトレード――。途上国でつくられた製品を適正な価格で取引することで、貧困に苦しむ生産者の自立を支える取り組みです。 |
| 8,800円（税込）◎ DVD |
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ペットボトルの水
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| 日本をはじめ、世界各国の現場などの具体例を見ながら、「ペットボトルの水」を検証し、「公共財」としての水を考えます。
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| 8,800円（税込）◎ DVD |
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水は誰のものか
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| すべての人が生きていくための権利としての水、地球規模での「公共財」としての水のあり方を考えます。 |
| 8,800円（税込） ◎ DVD |
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Part 1では「おいしい映画」「お茶、コーヒー、デザート」「お酒いろいろ」「料理とは？」の各テーマで紹介。
| SPECIAL：しあわせな食事 |
Part 1 / Part 2 |
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