コーヒーの秘密

コーヒー豆の取引による大きな南北世界の経済格差。「作る人」と「飲む人」が対等につきあっていくためには何ができるのでしょう？

●コーヒーを飲む、という習慣は、すっかり私たちの生活の一部になっています。では、私たちはどれぐらいコーヒーのことを知っているでしょう。
コーヒーはどこから来るのでしょう？
誰が作っているのでしょう？
価格はどうやって決まるのでしょう？
世界のコーヒー産地は、赤道を中心に、北緯25度、南緯25度の間にあります。この「コーヒーベルト」の中のほとんどの国々はかつての植民地であり、欧米諸国や日本に借金を抱える債務国です。外貨を稼ぐためにはコーヒーを作って輸出するしかない、という国がたくさんあります。作れば作るほど、国際市場でのコーヒー価格は下がり、農民の生活はさらに苦しくなっていきます。しかし、多国籍食品産業にとっては、原料が安く入手できるということを意味します。
このビデオでは、コーヒーにひそむ南と北の関係を解き明かしていきます。「作る人」と「飲む人」が対等につきあっていくためには何ができる？南の農民がコーヒーに支配されない、自立的な経済を獲得するためには？コーヒーを糸口に、考え、議論する手がかりにしてください。