#自然・環境(4) |
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しばたのおかず郷土の食材と料理
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郷土の食材とふだんのおかず、調理法を豊富な写真とイラストで紹介するシリーズの新潟県新発田版。 |
2,096円(税込)◎書籍 |
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食卓と海水産資源を活かし、守る
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海に生きる人々と私たちの食卓とのつながり、自然がもたらす恵みと持続的につきあう方法を考察。 |
8,800円(税込)◎ DVD |
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ジョニ・ミッチェル─フィドル&ドラム
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ジョニ・ミッチェルの音楽と人気の振付師ジャン・グラン=メートルによる感動的なバレエ作品。
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特価5,236円(税込) 5,984円(税込◎ DVD |
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ストーン・エイジ パパ・タラフマラ
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石器時代の物語ではない。人間の原初的な問いかけを太古から脈々と受け継いでいる文化の流れの中から描く作品。巨大モニュメント的オブジェ群。 |
3,457円(税込)◎ DVD |
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世界が食べられなくなる日
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原発と遺伝子組み換え〜いのちの根幹を利用した二つの技術。暴走するテクノロジーのその先に、どんな世界が待っているのだろうか? |
4,180円(税込)◎ DVD |
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米不足が続くラオスの村で、化学肥料と農薬による慣行農業から有機稲作への転換を目指しつつ、米の収穫を上げる農業技術の改善を図っている。 |
4,400円(税込)◎ DVD |
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種はいのちの源 DVD4巻セット
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「ヴァンダナ・シヴァの__」「有機農業が拓く地平」「種子をまもれ!」「種子(たね)」のセット |
特別価格15,840円(税込)17,600円(税込) ◎ DVD |
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食べるためのマグロ 売るためのマグロ
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日本食の代表、刺身。マグロを通してグローバル化する「食」の構造を検証し、人びとの暮らしや社会、環境に与える影響について考える。
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8,800円(税込)◎ DVD |
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誰のためのTPP?─自由貿易のワナ―
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徹底した自由貿易と極度の秘密主義のTPPの真の姿とは? 私たちの生活にどのような影響を与えるのか? 大学生ユキナの何気ない疑問から...... |
5,500円(税込)◎ DVD |
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ちばのおかず郷土の食材と料理
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郷土の食材とふだんのおかず、調理法を豊富な写真とイラストで紹介するシリーズのちば版。 |
1,100円(税込)◎書籍 |
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土の世界から
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土の持つ豊かさを森の土の成り立ちから見るとともに、土の中で繰り広げられる微生物の世界を見る。
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5,500円(税込)◎ DVD |
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