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しばたのおかず郷土の食材と料理
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| 郷土の食材とふだんのおかず、調理法を豊富な写真とイラストで紹介するシリーズの新潟県新発田版。 |
| 2,096円（税込）◎書籍 |
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食卓と海水産資源を活かし、守る
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| 海に生きる人々と私たちの食卓とのつながり、自然がもたらす恵みと持続的につきあう方法を考察。 |
| 8,800円（税込）◎ DVD |
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二郎は鮨の夢を見る [Blu-ray]
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| 伝説の寿司職人「すきやばし次郎」の小野二郎を追い、すしの技を極めようと探求し続けるその姿。アメリカ人監督による話題のドキュメンタリー。 |
| 3,850円（税込）◎Blu-ray |
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世界が食べられなくなる日
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| 原発と遺伝子組み換え〜いのちの根幹を利用した二つの技術。暴走するテクノロジーのその先に、どんな世界が待っているのだろうか？ |
| 4,180円（税込）◎ DVD |
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| 米不足が続くラオスの村で、化学肥料と農薬による慣行農業から有機稲作への転換を目指しつつ、米の収穫を上げる農業技術の改善を図っている。 |
| 4,400円（税込）◎ DVD |
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種はいのちの源 DVD4巻セット
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| 「ヴァンダナ・シヴァの＿＿」「有機農業が拓く地平」「種子をまもれ！」「種子（たね）」のセット |
| 特別価格15,840円（税込）17,600円（税込） ◎ DVD |
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食べるためのマグロ 売るためのマグロ
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| 日本食の代表、刺身。マグロを通してグローバル化する｢食｣の構造を検証し、人びとの暮らしや社会、環境に与える影響について考える。
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8,800円（税込）◎ DVD |
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ちばのおかず郷土の食材と料理
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| 郷土の食材とふだんのおかず、調理法を豊富な写真とイラストで紹介するシリーズのちば版。 |
| 1,100円（税込）◎書籍 |
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根ノ国／みんな生きなければならない
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| 地中の根の国の驚くべき生物循環社会を描いた驚異のドキュメンタリー『根ノ国』と都市の有機農法実践のドキュメンタリー。
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| 5,500円（税込）◎ DVD |
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